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你的位置:kaiyun在线登录网址 > 新闻中心 >来日即是西方最进犯的进犯节日圣诞节,西方圣诞节荒谬于中国的传统春节,固然咱们不外圣诞节,但西方的一些饮食文化也逐步被咱们汲取,举例蛋糕、披萨之类西点许多东说念主王人可爱吃,吃货们也在不断磋议西点的制作,给活命增添乐趣。番邦东说念主圣诞节吃什么特质好意思食,咱们也不错我方作念着吃,通盘来望望吧。
一、圣诞火鸡
英国东说念主的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。传说圣诞火鸡已有300多年历史。英国度庭王人醉心自行烹饪火鸡,将精深的蔬果塞进火鸡肚子里,再在上层抹上多种香料,放入焗炉烤。烹饪时,全家东说念主王人会参与,记号聚拢、妥洽,临了藏入一枚硬币,谁吃到便得回一年好运!
食材:火鸡,土豆、 彩椒、胡萝卜、洋葱、蓝莓、盐、甜红椒粉、披萨草、食用油、黄油、 红酒、 白糖、黑胡椒
作念法:用食盐、甜红椒粉均匀涂抹于火鸡表里,腌制24小时,胡萝卜去皮切块,洋葱切块,一同放入搅动盆,加入盐、黑胡椒粒、披萨草搅动均匀,填入火鸡肚子中,锡纸涂抹黄油,撒小数盐,腌制好的火鸡表皮涂抹食用油,用锡纸包裹住鸡翅,把火鸡放入烤箱,高下火150°,烤制3小时,彩色菜椒切块,加入烤箱,与火鸡一同烤制临了半小时,蓝莓下锅,倒入红酒,加入白糖,熬煮至茂密后盛出。
二、树桩蛋糕
树桩蛋糕是闻明的法国圣诞好意思食。法国东说念主天性闲暇,连好意思食的起缘也闲暇过东说念主,从前有一个买不起圣诞礼物的后生东说念主,在丛林捡了一段树桩送给情东说念主,不但赢得芳心,并且从此乞丐变王子,由此,树桩蛋糕也成为祝贺来年好运的记号!来日圣诞节,咱们和孩子通盘出手作念一个好玩厚味的树桩蛋糕,不但孩子们雀跃,并且吃得更健康,也更实惠。
材料:鸡蛋4个,低筋面粉70克,玉米油40克,牛奶60克,白糖50克。抹面庇荫材料:动物性淡奶油200克,白糖20克,巧克力酱小数,草莓适量,点缀糖蝴蝶2只。
作念法:多样材料称重,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄中加入玉米油和牛奶,用蛋抽打匀,筛入低筋面粉,拌匀成为蛋黄糊。蛋清中加入小数柠檬汁和白糖加入,用打蛋器搅打成干性发泡,拿起打蛋器头上的卵白霜成直角就不错了。把搅打好的卵白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀,把拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,烤箱150度,高下火烤制40分钟,出炉晾凉,切成两片。动物性淡奶油200克,加入20克白糖搅打均匀,然后加入巧克力酱打匀,即是抹面的巧克力奶油了。把蛋糕中间抹上奶油,铺上蛋糕片,把奶油均匀的抹在名义上,用吃饭的叉子把名义均匀的划上条纹,和树桩的条纹就很像了,然后点缀糖霜蝴蝶,用草莓作念圣诞老东说念主点缀在树桩前树桩上即成。
三、姜饼
姜饼是德国最闻明的圣诞食物。姜饼是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。当今的姜饼王人经由检阅,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也荒谬凑趣。
用料:黄油140克、红糖100克、鸡蛋液30克、蜂蜜25克、姜粉6克、低筋面粉290克、泡打粉6克
作念法:黄油室温软化,红糖过筛,用打蛋器搅动均匀,分两次加入鸡蛋液,应答至顺滑后加入蜂蜜搅动均匀,加入过筛的面粉、姜粉、泡打粉,揉成面团后放入塑料袋,用擀面杖擀成0.8厘米的厚面皮,放入雪柜冷冻8分钟,用不同的磨具弄造型,烤箱高下150度烤20-25分钟,视饼干厚度适合增减,刚出炉时软软的,不要认为不熟,拿出来放凉就硬啦,快来通盘作念吧。
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